水稻目前生長處于孕穗期至灌漿期的關(guān)鍵時期,7月以來,各地持續(xù)的高溫高熱的天氣,嚴(yán)重影響了水稻正常開花結(jié)實,造成空秕粒上升,結(jié)實率下降而導(dǎo)致減產(chǎn)。
一、高溫對水稻不同生育階段的影響
1、孕穗期:水稻孕穗期最適宜溫度為25~30℃,抽穗前10天是對外界溫度第2個敏感時期,溫度30℃以上就會產(chǎn)生不利影響。如連續(xù)5天以上遇上氣溫35℃以上,會造成穎花退化,花粉敗育,活力下降,產(chǎn)生空殼,使不實粒增加。
2、抽穗開花期:水稻此期對高溫最為敏感,高溫影響開花率、花藥開裂等,溫度愈高,傷害愈重。如遇連續(xù)3天日氣溫超過35℃,尤其是開花時段遇高溫脅迫,將影響花藥開裂率和花粉管伸長,花粉粒失活,降低受精率,形成空殼粒,被稱之為“花而不實”嚴(yán)重影響結(jié)實率。水稻抽穗開花期遇高溫?zé)岷κ钦T導(dǎo)籽粒不育的關(guān)鍵時期。
3、灌漿成熟期:灌漿期氣溫連續(xù)5天以上超過35℃,超過水稻正常溫度上限,水稻灌漿速度減低,充實度下降,影響干物質(zhì)的積累,導(dǎo)致粒重顯著降低,植株的呼吸強度增加,葉溫升高,代謝失調(diào),灌漿期縮短,最終表現(xiàn)為“逼熟”現(xiàn)象,造成水稻空癟率上升。
二、防范高溫熱害的防范措施
1、選擇對高溫耐受能力強、遺傳性狀穩(wěn)定的水稻品種:不同的水稻品種對高溫的耐受能力有所不同。在連續(xù)高溫條件下,一般熟期中等或者偏早的品種受害程度最重,而熟期相對較遲的品種受害程度也相對較輕,結(jié)實率高。因此可選擇耐熱能力強、熟期中等、通過國審或各省審定適宜在當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種,如華兩優(yōu)69、恒豐優(yōu)金絲苗、晶兩優(yōu)華占、Y兩優(yōu)5867、深兩優(yōu)600、望兩優(yōu)1133、徽兩優(yōu)001、N兩優(yōu)1號等。
2、加強田間栽培管理:良好的田間微環(huán)境可以為水稻生長提供良好的條件,使水稻生長健壯,提高其自身的抗逆性,一定程度上有助于減弱高溫?zé)岷υ斐傻牟焕绊???赏ㄟ^合理控制水稻的栽植密度、優(yōu)化田間水分管理、適當(dāng)控制氮肥施用量等,創(chuàng)建出一個結(jié)構(gòu)合理、通風(fēng)透氣性良好的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)群體,對高溫脅迫的危害有著很好的緩解作用。
有學(xué)者在田間設(shè)置了不同株行距,比較了不同情況下水稻田內(nèi)的微環(huán)境變化,結(jié)果發(fā)現(xiàn)寬行距可明顯降低田間溫度、濕度,分析其原因主要在于此種植模式下水稻群體內(nèi)透氣性更好,氣候交換更為順暢,因此在確保田間穗數(shù)充足的基礎(chǔ)上控制適宜株行距對緩解高溫?zé)岷υ斐傻奈:τ兄黠@的作用。
對田間水分輕度干濕交替管理,灌漿到乳熟期保持干干濕濕,以濕為主,先灌淺水,待水自然落干后2天左右再灌水,水稻進入黃熟期后灌淺水,之后自然落干,3~4天后再灌水,黃熟末期灌“跑馬水”,以顯著降低稻田內(nèi)水稻冠層的濕度,緩解高溫危害,提高水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)。如果遇到較長時間的高溫?zé)岷Γ梢栽谒咎镩g灌深水,條件允許的情況下可以白天灌水,晚上排走,或者一直灌“跑馬水”,有很好的降溫作用,還可以對準(zhǔn)水稻植株噴水,以迅速降低穗層的溫度(一般可降低4~5℃)。
控制氮肥的過量施入,避免水稻植株長勢過旺,在稻田內(nèi)形成良好的微氣候條件,提高水稻植株的光合效率、蒸騰速率,降低稻田內(nèi)的溫度,減緩高溫?zé)岷?/span>。根外適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀(0.2%)或者過磷酸鈣(3%)等溶液,以提高水稻植株的抗高溫能力。如果水稻受到較輕程度的高溫?zé)岷Γ瑸榱颂岣咚镜慕Y(jié)實率,可以在水稻破口前追施尿素3-5kg/畝。
3、科學(xué)安排播種時間:近年來,我國水稻種植區(qū)域的高溫一般都在7月下旬到8月上旬發(fā)生。隨著氣象部門預(yù)測預(yù)報水平的不斷提高,其對天氣的預(yù)測精準(zhǔn)度越來越高,可在此基礎(chǔ)上結(jié)合水稻品種的特性等科學(xué)安排播種時間,再通過加強水分管理、科學(xué)施肥等健身栽培管理措施,適當(dāng)控制水稻生育階段,將水稻生育期中對溫度敏感的關(guān)鍵期與當(dāng)?shù)氐母邷貢r段錯開,有效緩解高溫?zé)岷?。不同的水稻品種生育期特性有所區(qū)別,要結(jié)合其生育期等特性確定播種時間,如生育期在138~140天的水稻品種,建議安排在5月5日~25日播種,生育期小于135天的水稻品種,可適當(dāng)推遲5天左右播種,如果生育期大于145天,則播期適當(dāng)提前5天左右,但水稻播種時間不能早于5月1日,亦不能遲于5月15日。
4、實施人工輔助授粉措施:高溫條件下水稻結(jié)實率不高的主要原因之一在于花藥開裂受阻、柱頭花粉量不足,因此提高水稻授粉率的一個重要措施就是人工輔助授粉。高溫條件下,花藥開裂受到阻礙,花藥散粉時間有所推后,降低了自然授粉率。人工輔助授粉過程中通過“趕粉”可讓花粉提前散落,提高柱頭的受精率。
5、加強病蟲害防治:防病蟲與防熱害相結(jié)合,水稻中后期氣溫高,空氣濕度大,田間濕度大,非常適宜多種病蟲害的發(fā)生,要特別加強對各類水稻病蟲害的防治,減少災(zāi)害損失。主要防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、稻瘟病、紋枯病等病蟲害。特別要加強稻縱卷葉螟、稻飛虱的防治,可用10%吡蟲啉粉劑,或20%甲維·毒死蜱乳油、75%三環(huán)唑、75%肟菌·戊唑醇等藥劑防治,適當(dāng)加大藥液用量,同時加大用水量,也可與葉面肥混噴,既防治病蟲又增濕降溫,減輕高溫?zé)岷?,促植株健壯生長。噴藥時盡量選擇傍晚和09:00前噴藥,避開高溫時段。